Трапеза в праздник

Православная церковь в своих наставлениях рекомендует верующим, идя в гости к родственникам или знакомым, придерживаться душевного спокойствия. Беседа за столом размеренная, необходимо выказывать должное уважение хозяевам и собеседникам, не перебивать рассказчика. Вкушая за столом предложенные яства, не предаваться чревоугодию, а помнить слова Иисуса Христа «не хлебом единым…». Следует также помнить, в честь чего вы собрались. Духовные праздники разительно отличаются от светских. Великим праздникам всегда предшествует пост - молитва Господу, душевное равновесие, воздержание в пище, очищение. Наступающий затем праздничный день располагает к умиротворению, у человека нет никакого желания бражничать и пировать. Скоромность во всем и светлость помыслов радуют и восторгают. Своими чувствами хочется поделиться с близкими и друзьями. Вот почему мы собираемся вместе. Накрываем стол. Все православные верующие перед тем, как вкусить пищу произносят молитву, благодарят Господа. В православии не принято садиться за стол в головном уборе. В наше время, посещая заведения общепита, особенно в холодное время года, можно заметить, то - там, то - здесь люди и не снимают шапку. Думают: быстренько перекушу, зачем еще и шапку снимать. Поэтому культуре застолья необходимо учить своих чад с раннего детства.

Сейчас, наверное, многие и не помнят, как за православным столом рассаживались гости. Если приглашено много гостей, муж и жена садятся по разным концам накрытого стола. Почетный гость слева от главы семьи, почетная гостья справа. Супруги садятся в разных местах, создается атмосфера общности, близкие люди не перешептываются друг с другом, а открыто высказываются и поддерживают общую беседу. Хозяйка и хозяин предлагают кушанья, потчуют пришедших в гости. Конечно первое внимание женщинам, а затем ухаживают за мужчинами. Есть одна древняя традиция. Вино наливает глава семьи сразу себе, затем гостям. Всем известно белое к рыбе и мясу, подается обязательно слегка охлажденным. Красное подается к птице комнатной температуры.

Опаздывать не принято, если вы опоздали, спокойно проходите и усаживайтесь, куда вам укажут. Не привлекайте к себе всеобщего внимания. Есть умники перебивая беседу выкрикивают: штрафную опоздавшему, он тем самым с умным видом произносит пятиминутный тост. Все воспитанные люди слушают и не перебивают, однако вечер начинает становиться не интересным. Общая беседа разбивается на несколько мелких, за столом начинают все сразу говорить, прислушайтесь и услышите, как будто в пчелиный улей гудит.

Православные верующие всегда выслушают собеседника, дадут высказаться другим, затем сами выскажутся, если им есть что сказать. Как правило, за столом их собирает общий праздник, о котором хочется поговорить, поделится радостью, улыбнуться этому светлому дню.